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     茶叶和黄酒都是广东人喜欢的食品。但广东省工商局昨日公布的省内流通领域销售的黄酒、茶叶的抽检结果显示，总体质量合格率仅达60％。一些黄酒菌落总数超标，近四成营养成分“缩水”；15％的茶叶农药含量超标，人体大量摄入将损害肝脏，广州一些茶叶厂家登上“黑名单”。 

　　19批次黄酒违规添加甜味剂

　　据悉，此次省工商局共抽查了汕头、佛山、河源、梅州、惠州、江门、清远等7市64个大型综合商场、批发市场、个体经销店销售的黄酒、茶叶170批次，合格率39.4%。剔除纯标签不合格因素，质量合格率为60%。其中，黄酒的合格率仅为16％，茶叶合格率49.2％。

　　19种黄酒超范围使用甜味剂。黄酒属于发酵酒，国标规定，发酵酒中不得添加甜味剂。但有11批次检出甜味素；8批次检出糖精钠。黄酒中添加甜味剂，会混淆黄酒的品质。

　　4批次黄酒菌落总数超标，显示已经受到外界污染，含有各种细菌，保质期缩短，容易变质。值得放心的是微生物指标中的大肠菌群、肠道致病菌合格率为100%。


　　着重曝光四种黄酒

　　抽查显示，黄酒无标准生产的情况比较严重，标签合格率只有20％。国标明确规定，黄酒的质量等级、产品类型必须在产品标签上标明，净含量字符要求达到一定高度。但有40批次黄酒标签标注不规范。

　　被省工商局着重曝光的质量最差的黄酒有：江西省上高县华河酒厂生产的煌利牌黑糯米酒（650mL/瓶）、江西省宜丰县新昌酒厂生产的黑糯米酒（680mL/瓶）、兆京三星酒业有限公司生产的宜丰牌黑米酒（650mL/瓶）、江西省宜丰县东方酒厂生产的宜乐牌黑糯米酒（650mL/瓶）。


　　喝茶勿饮第一遍茶汤

　　抽检发现，近15％的茶叶的农药残留滴滴涕含量超标。省产品质量监督检验所有关负责人分析说，这是因为使用农药杀虫不当或施用农药后安全间隔期不够就进行采摘所造成的，也可能是种植茶树的土壤农药残留超标所导致。两家滴滴涕含量超过国标4倍以上的不合格茶叶的生产厂家分别是：广州市天河恒隆茶业发展有限公司和福建省安溪县恒隆茶厂。

　　专业人士提醒，为避免农药残留造成身体伤害，喝茶时不要喝第一遍的茶汤，应倒掉再泡才可饮用。

　　据悉，目前省工商局已经要求各地工商部门责令商家下架不合格商品。记者昨日走访了广州市场，尽管发现有被曝光生产不合格乌龙茶的广州市茗仕茗茶厂生产的乌龙茶销售，但并非同一批次。市民可以登录广东红盾网查询抽检结果。


　　消费提醒：

　　选购黄酒：黄酒酒精度一般为8%～20%，一般标注的是国家标准，且价格较高的商品质量较好。

　　选购茶叶：绿茶越新越好，普洱越陈越好。春茶是一年中绿茶品质最好的茶，污染较少。商品包装上的标签标注应齐全，名茶有的有地域保护标识，无公害茶和有机茶在包装上都有国家认可的标识。