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建议完善食品安全市场准入制度

发布： 2007-03-08 00:00:00

    两会中的浙江团总是媒体关注和追逐的对象。杭州娃哈哈集团有限公司董事长兼总经理宗庆后也不例外。

    “食品安全已成为老百姓最为关心的话题，虽然国家和地方各级执法部门不断加强食品安全监管工作，并采取一系列措施，为确保食品安全做出了积极的贡献。

    但在食品安全监管的专业化和规范化建设上，亟待改进和提高。”宗庆后深有感触地说。 宗庆后说，我国正在推行的食品安全市场准入（QS）制度，确实对规范食品生产经营、保障食品安全、促使食品生产企业提高技术和管理水平起到越来越重要的作用，值得进一步推广，但仍需完善。

    “目前我国食品法规、标准的建设落后于食品工业的发展速度。”宗庆后举例说，有些已通过美国FDA、CAC认可并在发达国家普遍使用的食品添加剂，还没有收入我国食品添加剂目录；有些新原料、新材料没有及时得到认证而影响新产品的开发进程；有些国家强制标准已明显落后于日新月异的科技进步，现行法规、标准的某些条款不够规范、科学，存在制定部门多、法规或标准相互之间交叉冲突和互相矛盾的问题。 为此，宗庆后提出以下建议：一是明确监管职责和执法标准，形成统一、协调、权威、高效的食品安全监管机制。二是完善食品安全市场准入制度，加大食品安全监管执法的经费投入和规范化建设。建议国家继续加大对食品安全监管机构经费的集中投入，提高执法人员的素质，加强监管机构力量，提升监管机构必需的监督和检测手段。三是加大标准和法规制、修订前的基础性研究工作，使新法规和标准出台后更加科学、规范、可操作性强；加强法规、标准制定部门的专业性、权威性，杜绝法规、标准。