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我国将修订600项食品检测国标

发布： 2007-11-09 00:00:00

    为确保百分之百与国际接轨，我国将将加快食品检测技术标准体系建设步伐，到“十一五”末，要制修订六百项食品检测方法国家标准，确保食品检测方法百分之百接轨国际标准。国家标准委农业食品部主任邱月明表示，方法标准的滞后直接导致中国食品检测技术在深度、广度和响应速度三个方面均落后于国际水平。与国内情况形成鲜明对比的是，国际食品检测技术越来越高，仪器越来越精密，凭借检测标准优势设置的技术壁垒也越来越多。因为检测技术滞后，导致不少食品国内检测合格而国际检测不合格。据悉，国家标准委在今年批准成立了食品通用检测技术标准化分委员会，加紧整理、规范和完善中国的食品检测标准体系，重点研究制定食品中添加剂、农药残留、污染物等含量的检测方法和标准。