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中国国际食品安全与质量控制会议召开

发布： 2008-09-25 13:25:12

9月24日，中国国际食品安全与质量控制会议在北京召开。会议开幕式由中国出入境检验检疫协会会长葛志荣主持，国家质检总局总检验师项玉章、联合国粮农组织（FAO）助理总干事兼亚太地区代表何昌垂分别发表致辞。山东省标准化研究院与欧洲TraceTracker公司就共同构建ChinaTrace平台举行了谅解备忘录的签署仪式。
项玉章对国际食品保护协会的大力支持以及联合国粮农组织、欧洲食品安全局和美国农业部等部门的积极参与表示了衷心感谢。项玉章说，建立一个诚信、和谐、负责的食品安全与质量控制体系意义重大。大会期间，代表们充分利用此次交流平台分享食品安全管理经验，推动国际贸易的发展。中国政府历来高度重视产品质量和食品安全，也希望进一步加强在食品安全方面与国际社会的交流与合作。
何昌垂表示，人人都有权获得安全和有营养的食品。中国政府已经采取了严厉的措施，努力保障人民的食品安全。希望这次会议能够对中国发挥更加有建设性的作用。联合国粮农组织将继续积极帮助成员国提高能力，建立和实施合适的食品安全和质量控制系统。
ChinaTrace是专门为中国市场提供可追溯性解决方案的技术平台。它将针对不同价值链中所有阶层的需求，按照可追溯性资源定义格式的要求，建立卓有成效的内部、外部追溯系统，使国内生产商能够符合全球各国提出的对产品实行可追溯性管理的要求。